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martes, 14 de febrero de 2012

MUFFIN DE PLATANO PARA SANT VALENTINE

 MUFFINS DE PLATANO
                                                                
Muffins de platano con buttercream de platano

jueves, 9 de febrero de 2012

MINE CRAFT

 MINE CRAFT


 Para el 13 cumpleaños de mi sobrino José esta tarta algo improvisada de un vídeo juego de ordenador que yo no tengo ni idea que es. Espero que al menos se parezca en algo.

 La tarta era un bizcocho sabor vainilla relleno de fresa y dulce de leche con nueces con buttercream de vainilla.
Mi sobrino Jose en su 13 cumpleaños



Galletas mine craft

sábado, 7 de enero de 2012

 CUP CAKES DE FRAMBUESA
Lourdes ya es la segunda vez que viene a casa. La primera vez elaboró el pastel de cumpleaños a su padre. Esta vez ha sido una visita para hacer cupcakes. Las ha hecho con aroma de frambuesa  tanto la masa como el buttercream. Y para su hermano hemos elaborado unas hamaicanas con la cara de Bob Marley que le gusta mucho. Espero que le hayan gustado y que a ella le siga gustando este mundillo.










domingo, 1 de enero de 2012

ARBOL DE NAVIDAD DE GALLETA

ÁRBOL DE NAVIDAD DE GALLETA
Pues este año con la cosa de que he estado fuera casi un mes por temas laborales no he podido dedicarle mucho tiempo a la cocina. Así que para el día de año nuevo que se celebra en casa de mi madre he decidido hacer este árbol de galleta con el cortador que me ha regalado mi hermana Rosa que siempre me está comprando "guarrerías" de estas que es como yo las llamo como si fueran las chuches para un niño pues estas lo son para mi.

miércoles, 28 de diciembre de 2011

GALLETAS GATITOS

 CUMPLEAÑOS MARINA ACEVEDO
Y para el 20 cumpleaños de Marina unas galletitas sabor caramelo con forman de gatitos que se que le gustan mucho estos bichillos. Felicidades Marina!!.



domingo, 11 de diciembre de 2011

PATINES PARA MARTA

 10 CUMPLEAÑOS MARTA

Marta ha cumplido 10 años ya esta hecha toda una señorita. El patinaje es una de sus ilusiones así que nada mejor que un patín para celebrar su cumple con su familia.
La tarta es a los dos chocolates blanco y negro de sabor parecido a las galletas oreo. Con fondant de nubes de colores. Y un toque de purpurina comestible en las letras.
 Espero que le haya gustado mucho, que aunque no la conozco se lo he creado con todo mi cariño. Muchas felicidades Marta!!


sábado, 10 de diciembre de 2011

TORTA, PIZZA FRIA

TORTA O PIZZA FRÍA
Aprovechando los días que he estado por motivos de trabajo en Italia me he traído harina de todo tipo para hacer pizzas, tortas, pan, pasta....
En un quiosco pizza en Umbria dentro de un centro comercial hacían unas pizzas tremendas. Eran tan buenas que llegué a comer tres porciones seguidas, la gula me pudo. 
Esta es una de las que mas me llamó la atención y la he intentado hacer en casa pero.... no es lo mismo. 
La base lleva la harina, levadura, aceite, agua y un huevo batido aunque hay una versión que se le añade parmesano que debe de estar bien rica pero a mi marido el queso no le gusta.  Gracias a dios tenia una olla de aquellas eléctricas que casi todo el mundo se compra y almacena y la hice ahí. Una vez fría solo hay que ponerle rucula, gambitas y salsa rosa al gusto. Si la masa te sale bien lo demás esta rodado pero...el secreto esta en la masa jajaaa!