ARBOL DE NAVIDAD DE GALLETA

ÁRBOL DE NAVIDAD DE GALLETA
Pues este año con la cosa de que he estado fuera casi un mes por temas laborales no he podido dedicarle mucho tiempo a la cocina. Así que para el día de año nuevo que se celebra en casa de mi madre he decidido hacer este árbol de galleta con el cortador que me ha regalado mi hermana Rosa que siempre me está comprando "guarrerías" de estas que es como yo las llamo como si fueran las chuches para un niño pues estas lo son para mi.

GALLETAS GATITOS

 CUMPLEAÑOS MARINA ACEVEDO
Y para el 20 cumpleaños de Marina unas galletitas sabor caramelo con forman de gatitos que se que le gustan mucho estos bichillos. Felicidades Marina!!.

PATINES PARA MARTA

10

 10 CUMPLEAÑOS MARTA

Marta ha cumplido 10 años ya esta hecha toda una señorita. El patinaje es una de sus ilusiones así que nada mejor que un patín para celebrar su cumple con su familia.
La tarta es a los dos chocolates blanco y negro de sabor parecido a las galletas oreo. Con fondant de nubes de colores. Y un toque de purpurina comestible en las letras.
 Espero que le haya gustado mucho, que aunque no la conozco se lo he creado con todo mi cariño. Muchas felicidades Marta!!

TORTA, PIZZA FRIA

TORTA O PIZZA FRÍA
Aprovechando los días que he estado por motivos de trabajo en Italia me he traído harina de todo tipo para hacer pizzas, tortas, pan, pasta....
En un quiosco pizza en Umbria dentro de un centro comercial hacían unas pizzas tremendas. Eran tan buenas que llegué a comer tres porciones seguidas, la gula me pudo. 
Esta es una de las que mas me llamó la atención y la he intentado hacer en casa pero.... no es lo mismo. 
La base lleva la harina, levadura, aceite, agua y un huevo batido aunque hay una versión que se le añade parmesano que debe de estar bien rica pero a mi marido el queso no le gusta.  Gracias a dios tenia una olla de aquellas eléctricas que casi todo el mundo se compra y almacena y la hice ahí. Una vez fría solo hay que ponerle rucula, gambitas y salsa rosa al gusto. Si la masa te sale bien lo demás esta rodado pero...el secreto esta en la masa jajaaa!

ESTEFANIA

Hola a todos!!! poco a poco voy a ir actualizando este blog que tenia olvidado, por falta de tiempo ya que estudiar, trabajar y la vida cotidiana se hace un poco difícil para llevar algo mas que un hobbie a cabo. Es una ilusión que quizás algún día pueda cumplir. La falta de medios a veces hace que todo sea mas simple y escaso. También quería dar las gracias a las personas que  me apoyan y a las nuevas que están apostando por mi. Gracias a Santiago Torrent por dejar espandir mis ilusiones en sus clases de empresas y hacerme sentir que todo en esta vida es posible.Y un día no muy lejano una niña tocará las estrellas y la ilusión le hará llorar lagrimitas de azúcar con las que elaborará un mundo dulce y lleno de paz.

BOLILLOS

DOS DE BOLILLOS
La mama ya cumple 66 añitos!!Para la Rosa mi madre que esta aficionada ha hacer bolillo y esta aprendiendo y ya ha hecho cosas maravillosas. No por que sea mi madre pero tiene un arte en las manos que crea cosas preciosas. Así que nada mejor que para su cumple una tarta con su hobbie actual. Bueno una no, en realidad dos. Una para la familia y la otra para las compañeras de clase de bolillos.
Una tarta era de bizcocho de vainilla con relleno de dulce de leche y nueces. 
La otra era bizcocho de vainilla con yema quemada, nata y nueces.
Muchas gracias mama por ser como eres y darme la vida. Te queremos!!

HALLOWEEN

 GALLETAS DE HALLOWEEN

En estas fechas señalada los dulces típicos son los panellets, huesos de santo...pero no quería hacer solo panellets así que me decidí ha hacer unas galletas de calabaza, unas telarañas, jack, calaveras y deditos de la muerte. A los niños les gusta mucho pero hay grandes que también disfrutaron.